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m390粉未鋼是什么,進(jìn)口M390粉末鋼好在哪里
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m390粉未鋼是什么 ♂
和國產(chǎn)的眾多模具鋼相比,進(jìn)口的在性能特點等方面,具有的優(yōu)勢比較多,在一些場合使用,能讓效果更為理想,往后幾個月會在外地m390粉未鋼是什么,沒辦法給大家更視頻m390粉未鋼是什么,應(yīng)該在明年二月初回來,國慶節(jié)也有可能回來,不能及時更新M390模具鋼hrc52m390粉未鋼是什么,向大家致以歉意m390模具鋼hrc52,請大家多多海涵。
進(jìn)口M390粉末鋼好在哪里 ♂
vg10全方位碾壓m390,VG是VirginSteel的縮寫,這是日制的鋼號,VG10是高碳不銹鋼,也是日制更優(yōu)質(zhì)的刀具用鋼,耐腐蝕性能及韌性非常,其實這基本就是日本古代武士刀的鍛造技術(shù)的現(xiàn)代化冶金工藝,M390都是ACERA檔次,同一檔次的東西,大概就是早期叫390后期都改4位數(shù)編號了,耐用度、和強(qiáng)度,還有重量、操控性和穩(wěn)定性,區(qū)別不大,讓我選的話我就選M390因為這個層次的套件用久了就會有升級的沖動。
要我說vg10或者1.4116足矣,另外如果有專門的工坊去研磨進(jìn)口M390粉末鋼好在哪里,可以讓刀達(dá)到更大的切割保持性,這個刀友給M390打了個雙凹面加小次刃,然后切出了810刀麻繩才卡紙,保持性相比直接開次刃,翻了2.4倍,可見其他鋼材這么開刃應(yīng)該一樣能夠至少保持性翻倍,但是凹磨并不適應(yīng)所有刀型,而且這樣刀身強(qiáng)度會下降,具體看個人需要吧,(而且凹磨要砂帶機(jī),現(xiàn)在用刀的很多人都在用大塊磨刀石,確實很難像他這么處理。
?。?,沒必要太迷信鋼材,如果是專門切的那種商業(yè)廚房(幾十上百公斤肉要處理),1.4116磨刀棒磨1-2次,那vg10一周至少也得磨兩次,用粉末鋼無非延長到一周罷了,根本不存在什么三個月半年磨一次,這么說的基本都不是廚師。
M390粉末鋼切鐵條 ♂
瑞粉鋼硬但是可以肯定的是M390會更加耐用,,材料是一方面,對刀具來說,熱處理才是靈魂,能讓刀保持均衡的硬度和韌性,事實上,上面提到的材料很多都是工廠或者手鍛匠人熱處理好了的料M390粉末鋼切鐵條,對研磨派的高手來說,刀型的設(shè)計,功夫的細(xì)節(jié),韻味的表達(dá)才是更重要的,語音朗讀:。
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